＝ 北海道産ハニーマスタード ＝ マスタードシードと荏胡麻シードは十勝産。 はちみつは大滝産。 マスタードはシードのままなので辛くはありません。 荏胡麻ならではの微かな苦味とはちみつの甘みがマスタードシードの風味と美味しいハーモニーとなっていす♪ テクスチャーは割とサラリとしているのでとっても混ぜやすくドレッシンに用いるのにも最適。 当店のEV.オリーブオイルたちとの相性はバツグンです。 また、それぞれに含まれるビタミンやミネラルなどの栄養成分によりアンチエイジングや生活習慣病の予防サポートにも役立ってくれます。 = お召し上がり方 = 　◉ 熱々のトーストに乗せて 　◉ 卵料理全般（ゆで玉子、目玉焼き、オムレツ、TKG） 　◉ ポテサラ、スパサラに混ぜて 　◉ カナッペ、ピンチョス、クラッカーに乗せて 　◉ お浸しに絡めて（ほうれん草、小松菜、水菜など） 　◉ お漬物に乗せて（千枚漬け、蕪漬けなど） 　◉ お肉料理に添えて（ソーセージ、ベーコン、ステーキなど） 　◉ 蒸し料理に（焼売、肉まん、蒸し魚） 　◉ オリーブオイルと混ぜてドレッシング 【 原 材 料 】 　・マスタードシード（十勝産） 　・荏胡麻シード（十勝産） 　・醸造酢（国産） 　・蜂蜜（大滝産） 　・食塩 　・シードル（りんご） 【 内 容 量 】120g 【賞味期限】製造から半年 【製造場所】VeggieMarche“Rila”伊達市大滝区優徳町86番地 【 販 売 者 】伊達市大滝区優徳町86番地 / 橋本こずえ ＜栄養成分（100g当たり）推定値＞ エネルギー　172Kcal たんぱく質　13.6g 脂　　　質　6.7g 炭 水 化 物　14.4g 食塩相当量　2.1g

＜Rock’n R’Olive JAZZ＞ 青ラベル 　　2種セット▶ https://macomaruya.base.shop/items/141206242 アルベキーナ種100%のエキストラバージン・オリーブオイル。 なめらかでフルーティーな味わいが特徴です。グリーンオリーブやリンゴ、青いアーモンドの風味。苦みはなく、わずかな辛み（ポリフェノール）が小さなアクセントになって深みを出します。口当たりはやさしくまろやか。とてもクリーンでフレッシュ。料理を軽やかに引き立てるオリーブオイルです。 【名　　称】食用オリーブ油 【原材料名】食用オリーブ油 【内 容 量】458g 【賞味期限】製造から2年 【保存方法】冷暗所で常温保存 【原 産 国】スペイン 【輸 入 者】㈱LA PASION ＝栄養成分表示（100g当たり）＝ 熱量：867kcal たんぱく質：0g 脂質：93.3g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g

＜Rock'n R'Olive BLUES＞ 赤ラベル 　2種セット▶ https://macomaruya.base.shop/items/141206242 ピクアル種100％のエキストラバージン・オリーブオイル。 青い葉や青いバナナ、ミントの香りがあり、複雑性が高くアロマティックです。コクが深くて、風味の余韻が続きますひと回しかけるだけで、料理に深みが生まれるオリーブオイルです。 【名　　称】食用オリーブ油 【原材料名】食用オリーブ油 【内 容 量】458g 【賞味期限】製造から2年 【保存方法】冷暗所で常温保存 【原 産 国】スペイン 【輸 入 者】㈱LA PASION ＝栄養成分表示（100g当たり）＝ 熱量：867kcal たんぱく質：0g 脂質：93.3g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g

＜Rock’n R’Olive＞ 2種セット 　◆ JAZZ-青ラベル単品 　　https://macomaruya.base.shop/items/140763844 　◆BLUES-赤ラベル単品 　　https://macomaruya.base.shop/items/140765263 ＜Rock'n R'Olive JAZZ＞ 青ラベル アルベキーナ種100%のエキストラバージン・オリーブオイル。 なめらかでフルーティーな味わいが特徴です。グリーンオリーブやリンゴ、青いアーモンドの風味。苦みはなく、わずかな辛み（ポリフェノール）が小さなアクセントになって深みを出します。口当たりはやさしくまろやか。とてもクリーンでフレッシュ。料理を軽やかに引き立てるオリーブオイルです。 ＜Rock'n R'Olive BLUES＞ 赤ラベル ピクアル種100％のエキストラバージン・オリーブオイル。 青い葉や青いバナナ、ミントの香りがあり、複雑性が高くアロマティックです。コクが深くて、風味の余韻が続きますひと回しかけるだけで、料理に深みが生まれるオリーブオイルです。 【名　　称】食用オリーブ油 【原材料名】食用オリーブ油 【内 容 量】458g 【賞味期限】製造から2年 【保存方法】冷暗所で常温保存 【原 産 国】スペイン 【輸 入 者】㈱LA PASION ＝栄養成分表示（100g当たり）＝ 熱量：867kcal たんぱく質：0g 脂質：93.3g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g

＝世界で認められたベスト・オブ・ピクアル＝ ピクアル種はスペイン南部アンダルシア産が多いのですが、パラシオはラマンチャ地方の火山性土壌で育つため独特な風味となります。刺激（辛味、苦味）が強めのピクアル種の中でも「エレガント」との評価をいただき、2015年より、連続での金賞～最優秀賞を獲得しています。 ピクアル種はオリーブの中でもポリフェノール類の含有量が多いのも特徴ですが、近年、がん予防やアルツハイマー型認知症予防で話題の成分「オレオカンタール」もポリフェノールのひとつです。オレオカンタールは、正真正銘のエキストラバージンオリーブオイルにのみ含まれる成分です。 その世界が認める逸品をぜひ食卓に添えてみてください☆ ＜その味は＞ 特にトマト料理や魚介類との相性はバツグン。サラダやカルパッチョにはもちろん、パスタ、ソテーしたお肉、乳製品（ヨーグルトやチーズ）、燻製品などにも最高です。ビターなチョコにも合います。 【 商 品 名】パラシオ・デ・ロス・オリーボス 【 内 容 量】250ml（230g） 【賞味期限】2027年3月12日 【品　　種】ピクアル種 【酸　　度】0.14 【 生 産 地】スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ アルマグロ 【 生 産 者】パラシオ農園

＝2026ラルゲタアーモンド120g＝ 今季新モノは、2025年9月～10月にスペイン・カタルーニャ州のエルモラール村を含む山間の村々で収穫されたものがタラゴナの製造所で管理され、今年2月に炙りたてで空輸されています。 ------------------------------------- 　商品名：ラルゲタアーモンド 　容　量：120g 　定　価：1,500円（税込） 　賞味期限：2026年7月13日 　塩　分：海塩を1.4％使用 ------------------------------------- ラルゲタ種はスペイン・カタルーニャ州の固有種で栽培エリアも限られるため希少種となります。１番の特徴は香り。鼻腔にしばらく残る香りの良さとサクッと軽やかな食感は特筆もの☆ その独特の風味を生かすため、賞味期限が短めです。 ぜひ、＜旬＞のうちにお求めください。 その美味しい召し上がり方含め、商品ストーリーの詳細は下方に記載していますが、「Pay ID」アプリには表示されません。「Pay ID」アプリご利用の方はお時間のあるときにでもウエブサイトの「macomaruya / まこまる屋」<https://macomaruya.base.shop/>からお読みいただけたら嬉しいです♪

＝50g入もあります＝ https://macomaruya.base.shop/items/141088178 ソムリエシェフの手づくり 北海道100％のドライレーズン セリエ・ナンマラーシリーズの＜TABIJI-旅路-＞ 香料、保存料、酸化防止剤、防腐剤、オイルなど一切無添加。 使用ブドウは全て無農薬か減農薬。 滅びかけた地元品種のブドウ「旅路」。 その復興を願って栽培を始めた農家さんから「色づきの欠けたものは農協等で買い取ってもらえず、泣く泣く廃棄処分となる。毎年その廃棄のブドウが山のように積み上がる。同じだけ手間をかけて愛情を注いで育てていて味も変わらないのにその多くを捨てざるを得ないのでとても悲しい。」 この話しを聞いた菅原シェフが翌年から規格外ブドウは全量買い取り、試行錯誤の上完成させた「干しブドウ」です。 ブドウ栽培やワイン造りに加え、酪農も盛んなこの北海道。 チーズの最良の友としても北海道産レーズンがあるときっととても素敵。。。 そんなシェフの想いとこだわりで誕生しています。 その味は 甘みと酸味のバランスがとても良く、なんの雑味もないまさにシンプルのウマさです！ ＜オススメの召し上がり方＞ • そのままおつまみで、ワイン、ウイスキー、ブランデー、ラム酒、日本酒にも◎ • コーヒーにも◎ •良質なEV.オリーブオイルに漬けても美味！（バニラアイス、ヨーグルト、チーズなどに） • よく熟成させたブリアサヴァランの様な滑らかでクリーミーなチーズと練り合わせて大人気☆ • 硬めなのが特徴なので食感を楽しみたいグラノーラや、特にチョコレートとの相性は抜群！ • パンづくりに　～果皮の酵素が全て生きた状態のため、パンやお菓子作りでの酵母起こしには凄まじいパワーを発揮。通常のレーズンでは酵母が少ないため起こし終えて残ったレーズンは廃棄されるのが一般的ですが、この「旅路」はその後も味わいは深く、残ったレーズンを生地に練り込んでレーズンパンにするととても美味です♪～

＝試験管タイプ（おおよそ15g入）もあります＝ https://macomaruya.base.shop/items/141105085 ソムリエシェフの手づくり 北海道100％のドライレーズン セリエ・ナンマラーシリーズの＜TABIJI-旅路-＞ 香料、保存料、酸化防止剤、防腐剤、オイルなど一切無添加。 使用ブドウは全て無農薬か減農薬。 滅びかけた地元品種のブドウ「旅路」。 その復興を願って栽培を始めた農家さんから「色づきの欠けたものは農協等で買い取ってもらえず、泣く泣く廃棄処分となる。毎年その廃棄のブドウが山のように積み上がる。同じだけ手間をかけて愛情を注いで育てていて味も変わらないのにその多くを捨てざるを得ないのでとても悲しい。」 この話しを聞いた菅原シェフが翌年から規格外ブドウは全量買い取り、試行錯誤の上完成させた「干しブドウ」です。 ブドウ栽培やワイン造りに加え、酪農も盛んなこの北海道。 チーズの最良の友としても北海道産レーズンがあるときっととても素敵。。。 そんなシェフの想いとこだわりで誕生しています。 その味は 甘みと酸味のバランスがとても良く、なんの雑味もない正にシンプルの美味さです！ ＜オススメの召し上がり方＞ • そのままおつまみで、ワイン、ウイスキー、ブランデー、ラム酒、日本酒にも◎ • コーヒーにも◎ •良質なEV.オリーブオイルに漬けても美味！（バニラアイス、ヨーグルト、チーズなどに） • よく熟成させたブリアサヴァランの様な滑らかでクリーミーなチーズと練り合わせて大人気☆ • 硬めなのが特徴なので食感を楽しみたいグラノーラや、特にチョコレートとの相性は抜群！ • パンづくりに　～果皮の酵素が全て生きた状態のため、パンやお菓子作りでの酵母起こしには凄まじいパワーを発揮。通常のレーズンでは酵母が少ないため起こし終えて残ったレーズンは廃棄されるのが一般的ですが、この「旅路」はその後も味わいは深く、残ったレーズンを生地に練り込んでレーズンパンにするととても美味です♪～

＝風味やさしいコチュジャン＝ 北海道産大豆100%のお味噌でつくられています。 辛さ控えめ、やさしく豊かな風味なので、どんなお料理にもよく合います。 ＜お召し上がり方＞ 肉野菜炒めの仕上げに絡めて。 焼き肉、肉まん、餃子、焼売、豆腐、チーズ、ピザなどには付けるだけでOK。付けダレに混ぜてもOK。 EV.オリーブオイルと良く混ぜる（混ぜるほど旨味アップ）と野菜ディップやドレッシン、また、蒸し魚やバゲットに付けても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料名】味噌（北海道製造）、三温糖、粉唐辛子、米酢、塩、酒 【 内 容 量 】130g 【賞味期限】製造から1年 【保存方法】要冷蔵10℃以下 【 製 造 者 】すみれや 岩田裕子 / 札幌市豊平区西岡4条11丁目

ジューシーな胡椒の風味に「何これ！」と声が漏れる方が続出♪ 胡椒の名産地カンボジア・カンポット州産で、使われているお塩も同産地の天然海塩です。 まずは、フタを開けたときの香りをお楽しみください♪ 次に、一粒ゆっくり噛んで、その食感と風味をお確かめください。 収穫したままの青い実（写真2枚目）を、カンボジア伝統の塩田（写真4枚目）で作られた塩で塩漬けにしたもの。一粒一粒を手で厳選しているので丸の形が美しいです。 柔らかい性質のため、そのまま使えばプチプチとした食感が楽しめます。 また包丁で切ったり、潰したりもできるので胡椒本来の旨味と香りが味わえます。 当店のEV.オリーブオイルに漬けておいても美味しく、オイルに移った胡椒風味も色々お楽しみいただけます♪ ＜料理例＞ カルパッチョ、チーズ、スープ、おにぎり、豆腐、パン、焼き魚、肉。 お酒のつまみとしてそのままでGood☆ 刻んで薬味に加えて◎ 篤家の胡椒は100年以上続く伝統農法をベースに化学肥料や農薬、除草剤などを一切使わず、肥料や害虫対策も自然のものを使っているカンポットペッパー(カンポットペッパー協会員NO.P-0-000-0009)を使用しています。有機栽培については、有機認証の世界基準と言われているECO CERTも取得しております。(2019年より毎年日本の有機JASも取得) ※生胡椒の塩漬けは、胡椒を塩漬けにした塩蔵ペッパーです。粒の表面が白くなってくることがありますが、カビではなく、塩分が結晶化して表面に出てきているものです。水（ミネラルウォーターをおすすめします）で少し塩抜きしたり軽く洗い流すと、味は変わることなくまた綺麗な見た目になります。清潔な食器以外で直接触れたまま保存すると、カビが生えることはありますので、充分お気をつけくださいませ。すぐにお召し上がりにならない場合は、清潔な密閉容器に入れ冷蔵庫で保存してください。夏場は未開封の場合でも冷蔵保存をおすすめします。 商 品 名：コショウの塩漬け 内 容 量：30g 賞味期限：製造より半年 保存方法：冷暗所で保存（開封後は冷蔵庫で） 原 産 国：カンボジア・カンポット州 販 売 者：篤家 加 工 者：株式会社M&Aカンパニー ＝栄養成分表示（30gあたり）＝ ・エネルギー 29kal ・たんぱく質 0.9g ・脂質 0.5g ・炭水化物 5.3ｇ ・食塩相当量 3.4g

ジューシーな胡椒の風味に「何これ！」と声が漏れる方が続出♪ 胡椒の名産地カンボジア・カンポット州産で、使われているお塩も同産地の天然海塩です。 まずは、フタを開けたときの香りをお楽しみください♪ 次に、一粒ゆっくり噛んで、その食感と風味をお確かめください。 収穫したままの青い実（写真2枚目）を、カンボジア伝統の塩田（写真4枚目）で作られた塩で塩漬けにしたもの。一粒一粒を手で厳選しているので丸の形が美しいです。 柔らかい性質のため、そのまま使えばプチプチとした食感が楽しめます。 また包丁で切ったり、潰したりもできるので胡椒本来の旨味と香りが味わえます。 当店のEV.オリーブオイルに漬けておいても美味しく、オイルに移った胡椒風味も色々お楽しみいただけます♪ ＜料理例＞ カルパッチョ、チーズ、スープ、おにぎり、豆腐、パン、焼き魚、肉。 お酒のつまみとしてそのままでGood☆ 刻んで薬味に加えて◎ 篤家の胡椒は100年以上続く伝統農法をベースに化学肥料や農薬、除草剤などを一切使わず、肥料や害虫対策も自然のものを使っているカンポットペッパー(カンポットペッパー協会員NO.P-0-000-0009)を使用しています。有機栽培については、有機認証の世界基準と言われているECO CERTも取得しております。(2019年より毎年日本の有機JASも取得) ※生胡椒の塩漬けは、胡椒を塩漬けにした塩蔵ペッパーです。粒の表面が白くなってくることがありますが、カビではなく、塩分が結晶化して表面に出てきているものです。水（ミネラルウォーターをおすすめします）で少し塩抜きしたり軽く洗い流すと、味は変わることなくまた綺麗な見た目になります。清潔な食器以外で直接触れたまま保存すると、カビが生えることはありますので、充分お気をつけくださいませ。すぐにお召し上がりにならない場合は、清潔な密閉容器に入れ冷蔵庫で保存してください。夏場は未開封の場合でも冷蔵保存をおすすめします。 商 品 名：コショウの塩漬け 内 容 量：50g 賞味期限：製造より半年 保存方法：冷暗所で保存（開封後は冷蔵庫で） 原 産 国：カンボジア・カンポット州 販 売 者：篤家 加 工 者：株式会社M&Aカンパニー ＝栄養成分表示（30gあたり）＝ ・エネルギー 29kal ・たんぱく質 0.9g ・脂質 0.5g ・炭水化物 5.3ｇ ・食塩相当量 3.4g