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2026グリフォイEV.オリーブオイル

¥5,940 税込

COMING SOON

2026年5月28日 00:00 から販売

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フルーティーで優しい風味が特徴のアルベキーナ種。
その中でも高地で栽培される希少なマウンテンオリーブオイルです。
長年、自然に敬意を払いならが栽培を行ってきた、グリフォイファミリーの知識と経験を元に、エルモラール村の自社畑（2001年以降農薬や除草剤を一切未使用）にこだわった、独特な風土でしか生み出せないエキストラバージンオリーブオイルです。
生産量よりクオリティーを重視する証として、1本、1本シリアルナンバーで管理されています。

＜ご利用アドバイス＞
独特の優しい風味は、素材の味を引き出すマジックオイルです。調理の下味に使うと出来上がりはオリーブオイルを用いたと気づきづらいのですが、素材それぞれの味を引き立てながらもまとめ上げてくれますので、プロのシェフからもマジックオイルとの異名をいただきました。
ドレッシングやパンにはもちろんですが、スイーツやお醤油やお出汁との相性もバツグンなので、お豆腐に、卵料理に、しらすに、素麺のめんつゆに、日々の食卓の調味料としてどうぞ。パンにはたっぷりつけてお試しください。

商品名：グリフォイ・デクララエキストラバージンオリーブオイル
内容量：500ml（460g）
賞味期限：2028年3月
品　　種：アルベキーナ種100％
酸　　度：0.16％
生産地：スペインカタルーニャ州エルモラール村
生産者：グリフォイ・デクララ（ワイナリー）